以前連棟式街屋的屋頂,在拆掉風化剝落的舊木造天花板之後,常見都是這種長木橫樑,穿過牆上紅磚的開口,以ㄇ字鋼釘銜接隔戶橫樑,來達到互相牽制的抗震效果。為了維持隔壁鄰居的長木橫樑穩固,內縮了屋頂寬度,讓隔壁的橫樑銜接到新施作的C型鋼後,再開始將舊有長木橫樑替換成強度更強的C型鋼,接著在上方鋪設具有通風功能的雙層屋頂板,再鎖上黑色砂粒的鋼瓦,因為是高溫烘烤附著在鋼瓦上,砂礫附著在鋼瓦上也非常地牢固。
除了利用原有屋頂斜度與高度,在中間規畫了採光窗,也因為後續施做了天花板,屋頂隔熱的厚度增加了,即便是挑高明亮的開放空間,平時空調溫度也只設定26度,在廚房工作時,溫度感覺舒適宜人,明亮的光線也讓心情也特別地好。